Khasiat dan Manfaat Mengkonsumsi Kayu Manis Untuk Kesehatan. Kayu manis merupakan rempah-rempah asli Indonesia yang mudah ditemukan dan banyak digunakan dalam memasak karena aromanya yang sangat khas. Kayu manis yang selama ini hanya dijadikan sebagai penyedap makanan, ternyata menyimpan banyak manfaat atau khasiat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Sekilas Tentang Kayu Manis

Kayu manis (Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum) ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Orang biasa menggunakan rempah-rempah dalam makanan yang dibakar manis, anggur panas.

Asal Kayu Manis

Kayu manis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Bumbu ini digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama.

Kayu manis juga secara tradisional dijadikan sebagai suplemen untuk berbagai penyakit, dengan dicampur madu, misalnya untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung.

Jenis Kayu Manis

Beberapa spesies kayu manis yang dijual di pasaran di antaranya:

1. Cinnamomum verum'(True cinnamon, Sri Lanka cinnamon atau Ceylon cinnamon).
2. burmannii (korintje, kasiavera, atau Indonesian cinnamon).
3. loureiroi (Saigon cinnamon atau Vietnamese cinnamon).
4. aromaticum (Cassia atau Chinese cinnamon).

Kulit manis Ceylon sering kali hanya menggunakan kulit bagian dalam yang lebih tipis, lebih memiliki kesegaran, kurang padat, lebih beraroma, dan lebih lembut dalam rasa daripada kasiavera. Kasiavera memiliki rasa yang lebih kuat (sering lebih pedas) daripada kulit manis Sri Lanka dan umumnya berwarna merah kecoklatan sedang hingga ringan, keras dan bertekstur kayu, serta lebih tebal (2–3 mm (0,079–0,12 inci) dan menggunakan seluruh lapisan kulitnya.

Khasiat dan Manfaat Mengkonsumsi Kayu Manis Untuk Kesehatan

Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan antara lain

1. Manfaat kayu manis untuk menurunkan berat badan
2. Manfaat kayu manis untuk kecantikan (mencegah jerawat, kulit kemerahan)
3. Manfaat kayu manis untuk meningkatkan kesuburan
4. Manfaat kayu manis untuk kesehatan jantung
5. Manfaat kayu manis untuk peradangan
6. Manfaat kayu manis sebagai antioksidan
7. Manfaat kayu manis untuk mencegah kanker
8. Manfaat kayu manis untuk mengatasi flu, sakit gigi, meningkatkan pendengaran
9. Manfaat kayu manis untuk mengobati penyakit kandung kemih

BACA JUGA:

• Obat Tradisional Penguat Kandungan
• Krim Lidah Buaya Yang Mampu Melindungi Kulit

Sobat bisa mengkonsumsi kayu manis dengan cara membuat seduhan kayu manis yang ditambahkan dengan madu atau dengan tambahan rempah lain yang mampu menambah khasiat kau manis agar lebih maksimal seperti kapulaga, jinten hitam, adas, madu atau yang lainnya. Sobat juga bisa mendapatkan info menarik lainnya dengan mengunjungi nyonyor.com.