Resep dan Cara Membuat Martabak Mini NCC Lembut, Ngembang, Anti Gagal. Martabak mini, ya martabak dengan tampilan kecil namun kaya akan toping ini memang sangat enak banget. Gimana gag enak martabak segitu kecil tapi topingnya banyak banget. Cara membuat martabak mini juga mudah dan gampang banget, bahan yang digunakan juga mudah banget didapat. Bagi sobat yang berinisiatif ingin membuat martabak mini sendiri akan kami berikan resep komplit dan anti gagalnya.

Martabak mini memang makanan yang sering kita jumpai dan banyak dijajakan pada penjual snack. Makanan yang paling disukai sama anak-anak, tak hanya anak saja bahkan orang tua yang demen banget memang memiliki tampilan yang mampu menggetarkan lidah membuat kita tergiur. Sobat bisa mendapatkan martabak mini atau bolu martabak mini dipedagang martabak atau dipenjual snack.

Martabak mini NCC memang sangat pas disajikan sebagai teman minum teh pada sore hari untuk menambah kehangatan keluarga. Meskipun sekarang lagi ngetrendnya martabak besar dengan aneka toping yang dibuat menyerupai pizza, namun martabak mini masih tetap dihati para penggemarnya.

Resep dan Cara Membuat Martabak Mini NCC

Bagi sobat yang sudah penasaran dan ingin segera mengetahui bahan membuat martabak serta cara membuat martabak mini. Berikut ulasan lengkap mengenai cara dan resep membuat martabak mini anti gagal yang enak banget dijamin endes deh.

Bahan Membuat Martabak Mini NCC

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 50 gr gula pasir
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 300 ml susu cair
• 3 butir telur
• 30 gr gula pasir
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/4 sdt baking powder
• 50 gr butter / margarin, lelehkan

Topping

• gula pasir
• keju parut
• susu kental manis
• meises
• atau sesuai selera

Cara Membuat Martabak Mini

1. Dalam suatu wadah, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker. Aduk hingga rata.
3. Masukkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
4. Campur 30 gr gula pasir dan telur, kocok lepas memakai garpu kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Aduk rata.
5. Masukkan butter leleh dan baking powder, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil. Biarkan adonan hingga berlubang-lubang, taburi gula pasir kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dari cetakan, olesi butter dan beri susu kental manis secukupnya kemudian beri taburan sesuai selera.

Baca Juga:

• Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen
• Resep dan Cara Memasak Makanan Ringan
• Resep Membuat Makanan Sederhana dari Telur 

Demikian tadi cara mudah membuat martabak mini yang enak banget, toping pada martabak mini bisa disesuaikan sesuai dengan selera sobat nyonyor.com seperti keju, wipe cream, coklat, meses, atau aneka selai. Sobat juga bisa mendapatkan menu kudapan menarik lainnya dengan mengunjungi laman nyonyor.com.