Masak 3 Resep Makanan Ini untuk Menjamu Tamu di Rumah, Dijamin Pasti Suka!
Buat kalian yang kebetulan akan menjadi tuan rumah atau sedang melakukan open house pastinya akan menyediakan berbagai makanan sebagai bentuk menjamu tamu-tamu kalian. Tidak afdol jika belum memberikan yang terbaik kepada jamuan Anda.
Nah, barangkali jika hendak membuat suatu masakan yang dimasak sendiri dan kebingungan hendak membuat apa. Tenang saja, di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi resep masakan yang sangat mudah untuk diolah.
Mulai dari nasi goreng kimchi, ayam pop rock, hingga yang berkuah yakni soto ayam kuning menggunakan bumbu praktis Kobe untuk masakan sehat penuh cinta tanpa micin. Tanpa berlama-lama langsung saja simak, yuk! 3 resep masakan di bawah ini!
1. Nasi Goreng Kimchi
Belakangan ini sepertinya budaya kekoreaan cukup memiliki pengaruh yang besar khususnya pada segmen makanan di Indonesia. Tidak sedikit restoran dengan tema Korea tersedia di Indonesia.
Beberapa di antara menunya tentu bisa Anda bikin sendiri di rumah, salah satunya nasi goreng kimchi. Nasi goreng kimchi sendiri merupakan salah satu makanan yang pada dasarnya adalah nasi goreng biasa ala Indonesia namun ditambahkan kimchi untuk menambah cita rasa segar pada sajian masakan tersebut.
Bahan-bahannya terdiri dari 200 gram nasi putih, 150 gram kimchi yang telah dipotong-potong, ½ bawang bombay yang dipotong kota, 1 potong sosis, 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 2 siung bawang putih cincang halus, 2 sendok makan wijen, 20 gram daun bawang, dan minyak sayur secukupnya.
Cara memasak nasi goreng kimchi terbilang mudah, mula-mula tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan sosis lalu tumis hingga matang. Kemudian masukkan nasi, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, daun bawang, dan aduk rata.
Setelah memiliki harum yang menggoda, barulah Anda memasukkan kimchi dan minyak wijen, aduk rata dan tunggu sebentar. Nasi goreng Kimchi siap untuk dihidangkan.
2. Ayam Pop Rock
Ayam poprock bisa dijadikan sebagai hidangan utama hingga cemilan. Memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur yang renyah menjadikan menu masakan yang satu ini digemari oleh berbagai usia dan kalangan.
Bentuk dari masakan ini pun tidak besar sehingga mudah sekali untuk dinikmati, hanya dalam sekali suap saja. Cocok untuk anak-anak dan tentunya para dewasa. Bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana yakni ¼ kg fillet ayam, potong kecil-kecil, lalu bersihkan dan beri perasan jeruk nipis agar bau amis dari ayam dapat ternetralisir.
Lalu, 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium dan minyak goreng secukupnya. Sedikit sekali bukan? Ya! Ini dikarenakan sudah adanya Kobe Tepung Serbaguna yang terbuat dari rempah pilihan dengan aroma gurih khas bawang putih sehingga membuat cita rasa gorengan menjadi lezat dengan tekstur yang renyah dan harum menggoda. Jadi tidak perlu repot-repot menyiapkan bumbu lainnya sebab sudah lengkap di tepung serbaguna milik Kobe!
Cara memasaknya, pertama-tama siapkan wadah yang akan diisi oleh Kobe Tepung Serbaguna Premium. Gulirkan ayam di tepung tersebut, pastikan tepung yang digunakan adalah tepung kiri. Selagi membalurkan ayam pada tepung, Anda bisa sekalian memanaskan minyak pada wajan.
Jika minyak sudah panas, goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam pop rock menggunakan saos andalan Anda!
3. Soto Ayam Kuning
Berikutnya beralih ke makanan kuah-kuahan, soto ayam kuning bisa menjadi pilihan Anda loh! Walaupun membutuhkan banyak yang lebih banyak dibandingkan resep masakan sebelumnya, namun pembuatannya sangatlah mudah dan cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah ½ ekor ayam (untuk porsi 3 orang), 400 ml air kaldu ayam, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 1 ruas jari jahe digeprek, 1 ibu jari lengkuas dan batang sereh digeprek, 4 butir kemiri yang sudah dihaluskan, ½ sendok teh kunyit halus, 50 ml santan kental, 1 bungkus kobe bumbu kalasan, dan minyak goreng secukupnya.
Cara untuk memasak soto ayam kuning terbilang mudah, mula-mula ayam yang telah disediakan dipotong menjadi beberapa bagian dan rebus sampai ¾ matang. Ketika sudah matang, penting untuk Anda jangan membuang air dari masakan jni sebab nantinya akan digunakan untuk kaldu ayam.
Lalu panaskan minyak, tumis segala bahan-bahan seperti lengkuas, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk, dan kemiri hingga memiliki aroma yang harum. Ketika sudah, masukkan air kaldu beserta ayam yang sudah direbus, tambahkan kunyit dan juga kobe bumbu kalasan, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan santan dan tunggu hingga matang. Voila! Soto ayam kuning siap untuk dihidangkan.
Itu dia beberapa resep sederhana yang bisa Anda tiru di rumah. Saya sendiri sering menge-stock Kobe Tepung Serbaguna Premium sebab tepung yang satu ini tanpa MSG juga memiliki kandungan vitamin untuk pemenuhan kelengkapan nutrisi. Vitamin yang terkandung mulai dari zat besi, serat pangan, vitamin B2 dan B9, dan mineral zinc.
Selain itu, keberadaan tepung ini sangat berguna di kala kita hendak membuat hidangan gorengan mulai dari olahan ayam, tempe, tahu, seafood, dan sebagainya. Anda bisa mendapatkan Kobe Tepung Serbaguna Premium secara online melalui Official Store Kobe di Shopee dan Tokopedia!
